Laks med potet, fennikel, raudlauk, agurk og laktosefri lettrømme.
Ytrefilet av svin med potetmos, asparges og reste-fennikel+lauk
Glutenfri spaghetti med mager svinekjøttdeig, tomat, gulrot, chili, lauk og kvitlauk.
Ytrefilet av storfe med tomat, avocado, salsa og ris.
Den siste dagen var vi i middagsbesøk og fekk servert nydeleg bacalao :)
tl;dr? Denne veka blei det fisk to gonger, svin to gonger og ein liten biff. Burde vera bra å trena med dette innabords, tenkjer eg.
Om Springrid
Eg
- likar best av alt å springa
- har slite litt med helsa
- er 28 år
- har som mål å springa maraton ein gong
- lagar mat kvar dag, og den er fri for gluten og laktose
- synest mat skal vera variert, fin å sjå på, sunn og god
RAD: 008.
Roasted Garlic Hummus Burger with Parsley & Dill Feta Spread.
Oh. My. FUCK.
I have never made a more delicious anything in my life....
4 months later, someone finally got to wear his Chicago Marathon finishers onesie.
Advice from good friends…
Deep breaths
Square your shoulders
Chin up
Walk with confidence.
Look them square in the eye
You know your truth.
...
You can throw your hands up
You can be the clock
You can move a mountain
You can break rocks
You can be a master
Don’t wait...
We are home owners!
